李峯愛茶多是受着家裏影響,山裏人沒有過多別的飲料,只有山上的茶,過去不少人家還種茶換些錢,如今種茶少了。!山裏人如今喝着茶多數茶葉都是上山野茶,李峯家一年多着沒有山坡採摘幾十斤還是有的,今天特別多,可能是李峯澆灌了些泉水原因吧,自己用挖了些茶樹栽種到空間裏,一年四季有着新鮮茶葉喝着。上次蔓古帶了些回家,純正的清香,茶色鮮亮,味道的醇香,尤其是少了一些綠茶的火氣,更加平和。蔓古昨天喫飯還說不少好友想要買些,味道好一方面,另外這些菜野茶,沒有農藥之類污染。李峯倒是答應了,山裏茶不少,如是用心採摘百十來斤還是有的。再說了自己空間種了茶樹,以後綠茶是不少的。
眼前的金駿眉倒是不錯的紅茶,屬於武夷山生態區那塊產出紅茶中頗高的種類,高檔禮盒不可缺少一味。如今一斤上好的金駿眉少三萬,有時候還不好買到呢。眼前茶金、黃、黑相間,淡淡香味上好金駿眉。李峯用滾燙開水衝開給開湯湯色爲金黃色,清澈茶泛起一道道金圈。寶寶眨巴眨巴大眼睛自己喫着小奶昔的勺子晃悠幾下,香味四溢。
“好茶啊。”小胖爸爸平時愛喝口茶,只是這麼香醇色澤如此的迷人湯水還是第一次見着,不用說着這茶亦是極好的。“不知這是啥麼茶?
“呵呵,其實說起來這茶我不太清楚,說是金駿眉,大家試試,味道還是挺好的。”李峯嗅了嗅味道出來,雖不是十分準也有八九分樣子了。李峯不是茶道高手,只是這兩天泡過幾壺,慢慢摸索出來一些,甚至讓邊上的服務員都有些佩服了。李峯手法不算高明。沒有多少功夫茶漂亮灑脫,卻是多了一份實實在在。
其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型;啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽。高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾,彷彿使人置身於森林幽谷之中;杯底冷、熱、溫,不同時嗅之,底香持久、變幻令人遐想,連泡12次。口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗,葉色呈古銅色。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。
“金駿眉?”小胖爸爸手微微顫抖,茶水濺出一些可是把心疼死了,倒是樂樂和蘭蘭媽媽不知道金駿眉是啥麼茶。只是覺着名字挺好聽得的,紅茶配上些小點心。蔓穎和李小曼挺喜歡,兩人倒是挺好奇這種紅茶市面怎麼不見呢。
小胖爸爸姓柳生,名字挺特別。沒想到對金駿眉挺瞭解,知道比李峯還要多些。屋裏除了李峯,蔓穎和李小曼,樂樂媽媽和蘭蘭媽媽都沒有想到這茶如此金貴啊。
“呵呵,這些老園長買下來,送了我一些,對於價值我不甚瞭解。”李峯笑說道,李峯覺着這茶味道是不錯,可以比的上自己用泉水澆灌綠茶了,只是沒有想到這麼金貴而已。
“呵呵。沒想到有如此口福。”柳生一杯茶沖泡了十來次還有些不捨,實在是好味道,李峯見着這位真心喜歡茶的。可惜金駿眉是老園長的,本就不多,如今不好送人的。
說說笑笑,喝着茶。休息好一會,十一點多了。李峯怕幾個孩子餓了,想着早點過去,準備準備。
李峯這邊已經和孫振打了招呼,一會出去喫不用動物園招待了,難道蔓穎和李小曼都有時間,蔓穎家裏打了招呼。李峯昨天晚上準備些螃蟹魚蝦,準備今天中午去喫燒烤的。
架子準備妥當了,蔬菜李小曼這邊帶來不少,李峯空間裏弄了些少見的蔬菜。這個天氣正是適合燒烤的,樂樂和蘭蘭,小胖一聽燒烤。有點不願意回去了,多些人熱鬧。
“真是,李峯太客氣了,樂樂快謝謝叔叔。”樂樂媽媽知道李峯人挺實在,沒有過多推辭,蘭蘭拉着媽媽手臂搖了搖頭。柳生見着兒子滿是期待,點了點。
“謝謝,叔叔。”三個孩子樂滋滋湊到寶寶那邊幫着李峯提着蔬菜,調料,這次東西準備不少,不怕喫。多是魚蝦,還有些雞翅,牛肉之類,昨天在泉水浸泡了一晚上。這會拿出來,用着正好,出了小院子。李峯帶着蔓穎等人沿着小路一路來到了,動物園後邊一塊地方,這裏幽靜不說,還有一塊不大草坪,上面燒烤架子已經架好了。
燒烤一羣人忙活,李峯弄了小燒烤箱子,一會大夥都可以烤制的。沒有用煤炭,用着電的,雖然沒有煤炭有那種燒烤味道,不過環保不少。
“可以了,大家開始吧。”李峯用調料給雞翅掛上一層油汪汪的汁液,一個個穿好遞給說笑玩鬧幾個孩子。李寶寶當起來小老師,小丫頭烤過幾次雞翅,知道一些小細節,說着頭頭是道。
“寶寶,真厲害。”樂樂和蘭蘭一臉的崇拜的看着寶寶,高興的小丫頭小尾巴都翹到腦門後邊來了。
“我也會。”小胖和崎崎兩個小男娃不甘落後,尤其是崎崎論起烤功比李寶寶還要強上幾分。李峯調料做到多,尤其是牛肉一塊塊,早上開始用小火慢燉了,這會露出烤乾一些,可以喫了,味道極爲不錯的。
蔬菜切好,隨意取用,草蝦和清理好的龍蝦,至於螃蟹昨天晚上蒸好了放在保溫桶在空間小茅屋裏保存着。李峯拿出來還是熱的呢,用了黃酒和生薑片倒是中午喫着倒是不怕太寒氣了。螃蟹蒸了不少,一人一個,今天小功臣小黑熊和小皮猴一人分了一個。家家不用說了,小肥貓和小虎貓更有有牛肉喫。
李峯沒有厚此薄彼,烤了些玉米給小閃閃和毛球,在城裏這個方面,說着自己在超市買的沒有會懷疑啥麼。李峯煮好的玉米,還有一些生玉米,生玉米切成片狀,可以快速烤熟,至於整根的小寶寶,崎崎,樂樂,蘭蘭,小胖這幾個小傢伙可沒有耐心,大人倒是有着時間。一邊喫,一邊燒烤,李峯這邊用小鏟子不是做點小菜給大家嚐嚐,這個多功能小烤爐頗爲不錯的。
“爸爸,寶寶的蝦米跑掉了。”李寶寶手裏握着空空木柄鐵叉,上面烤着草蝦掉了下來,紅彤彤烤的還真有那麼點意思。“爸爸幫你夾起來,小碗呢。”
“嗯嗯,寶寶的碗,啊,小黑球好壞,偷寶寶的碗。”小丫頭追着小黑球跑了一轉,李峯一把拉住了。“好了,寶寶,爸爸再給你拿一個小碗。”
中午的主食是一道李峯精心準備的有着飯中之王的黃鱔飯,這個黃鱔依舊是李峯昨天晚上準備好。所有黃鱔都是自己空間,黃鱔整個煮熟,一塊塊肉剝離掉,用調料爆炒出鍋和米飯攪拌一起。李峯掀開的鍋子,撲鼻香味彌散開了,熱騰騰米飯,飯王的霸道顯露無意。一大鍋子黃鱔飯喫着丁點不剩,孫振來湊湊熱鬧。
“真是好味道啊,每一粒大米透着香味,尤其是黃鱔絲太香了。”孫振和柳生喫着可不少,惹着幾個小娃子嘟着老高小嘴。李峯沒想黃鱔飯這麼受歡迎啊,一人喫了二三碗還意猶未盡。樂樂媽媽,蘭蘭媽媽,還有李小曼和蔓穎一人喫了兩碗,這會挺不好意思呢。尤其是幾個小傢伙還沒有喫過癮呢,至於李峯本來想着再弄兩個鐵板燒做菜。
哪裏知道回頭一看,整個鍋裏沒有幾粒米了,苦笑一聲,自己第一次喫這個黃鱔飯連喫了五小碗。上次廚藝比賽,李峯隨着武癡可是拜訪不少名廚,學到不少菜式,只是壓軸表演時候,因爲地處環境不同。這些小東西一般菜品李峯只能放下了,沒辦法,李峯只能多烤些玉米,作爲主食了。
中午燒烤,因爲李峯調味料做的極好,讓大家喫着肚皮鼓鼓,尤其是主食黃鱔飯,小寶寶還拉着李峯纏着半天讓爸爸晚上還做呢。小丫頭喫了一小碗多些沒有喫過癮呢。
“好好好,晚上做,走吧。”這會時間還早了,李峯送着李小曼和蔓穎出了動物園,表演事情安排明天,下午李峯還有些事情要做。這不剛剛接到幾個電話,李峯沒想到一次來幾撥人。下午李峯開着車趕到大江飛機場,第一撥是小青和萌萌,聽說李峯在大江省城。小青這次直接選了飛機,方便多了。
“叔叔。”小萌萌一點不認生,見着李峯快步跑了過來,如同寶寶一般撲進李峯懷裏。“呵呵,萌萌長高了,叔叔快抱不動了啊。”李峯笑呵呵抱着趙萌萌,小丫頭揹着,不知道裏邊裝了啥麼挺重的。
“萌萌,快下來。”小青倒是沒有多大改變,只是行李太多了一點吧。這幾個大箱子,李峯幫着把箱子給搬上車。真是不輕啊,車子快速駛出,萌萌一路問着家裏李峯家裏小動物。尤其是小黑熊,書包裝了不少牛肉乾,魚乾之類肉食都是帶給小黑熊吧。
“萌萌,有沒有叔叔的啊?”李峯笑問道,趙萌萌嘟嘟嘴。“可是,可是叔叔是大人了,不喫零食的啊。”萌萌很是爲難,眼裏閃着疑惑,還有點那啥意思,李峯暈乎了好一陣。
“算了,算了,叔叔不要了,唉。”李峯裝模作樣的惹着小青一陣大笑,不多時車子駛入新城小區,這邊房間有客房,正好小青和萌萌今天晚上住在這裏。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)