童奶奶道：“這三個，你兩個都見過了沒？”馬嫂兒道：“我都沒見。周嫂兒都見來。”周嫂兒道：“要看外相兒倒都不醜。冉家的那個還算是俊模樣子，腳也不是那十分大腳，還小如我的好些；白淨，細皮薄肉兒的。他說是十七，-象十**二十的年紀。要圖人材，單講這一個罷。”童奶奶道：“還是看本事要緊。咱光選人材，娶看娘子哩麼？咱要成，務必領了他來，待我看看，留他兩日，叫他做菜做飯試試，交銀子不遲。”周嫂兒道：“待我合他說去。只怕他說丫頭大了，不教領出來也不可知的。”
童奶奶數了二十個黃錢，催他快去，來回騎了驢來。周嫂兒飛也似去了，馬嫂兒沒去，在這裏等他，周嫂兒去不多時，領了那丫頭來到，還有一個老媽子跟着。那丫頭怎生樣的？有《西江月》一首：
厚臉豐頤塌鼻，濃眉闊口粗腰。腳穿高底甚妖嬈，青褂藍裙頗俏。
前看胸間侞大，後觀退上婰高。力強氣猛耐劬勞，正好登廚上竈。
童奶奶看那丫頭粗粗蠢蠢，到不是雕兒豹兒的人，說道：“這孩子倒苗壯，有十幾了？”那丫頭說：“今年十八了。”童奶奶問說：“這尋你專是爲炒菜做飯，你都去的麼？”那丫頭道：“小人家的飯食，我到都做過來；只怕大人家的食性不同，又大人家的事多，一頓擺上許多菜，我只怕撾撓不上來。”童奶奶道：“不是我要，是山東的一個狄爺同他大相公來坐監，帶着個廚子，昨日九月九下雹子的那一日叫雷劈死了，急忙裏要尋個人做飯；要回到家時，或是留客喫飯，或是一兩席酒，這值不的叫廚子的事，都要叫你做做。自己拇量，可做的來做不來？”那丫頭道：“我剛纔不說過了？一席酒，我自己也曾做來，可只是人家有大小不等，看將就不將就哩。就是一碗肉罷，也有幾樣的做，也有幾樣的喫哩。”
童奶奶道：“你這前後的話說的倒都是哩。你住兩日兒，主人家試試你的手段，你也試試主人家的性格，看那緣法對與不對。”那跟的老媽媽子道：“住兩日只管住，這倒不礙哩。要說做甚麼，這位姐姐可是去的。家裏有這們四個哩，都是調理着賣這個的。家裏奶nai子說：‘老爺子，你要留下指使就留下，既不留下，就趁早兒給了人家，耽誤了人家待怎麼？’打發了這一個，還要打發兩個出去哩。”
童奶奶道：“那兩個比這個哩？”老媽媽子道：“那三個裏頭，有一個的模樣比這個好，白淨，腳也小；要論手段，都不如這一個。”童奶奶道：“這說，要多少銀子？”老媽媽子說：“要三十兩銀子哩。”童奶奶道：“你說的就是那頂尖全竈的價了。手段還且不知道，他這人才，已就不是那全竈的人才。待兩日試得果然是那全竈的本事，也不肯少與你，足足的兌上二十四兩老銀。若本事不濟，再往下講。玉兒，你到那邊看看狄爺合狄大叔在家請過來。你說奶奶請狄爺你合狄大叔說話哩。”
玉兒開了門，請過狄員外爺兒兩個過來。作了揖，童奶奶道：“清早我們爺出門的時節，就分付伺候爺喫飯；叫我緊着出去，爺合大叔已是喫過飯了。”狄員外道：“這每日擾奶奶已是不安，又勞奶奶自己下廚房，這怎麼當的起？”童奶奶道：“這是剛纔領來的一個孩子，爺，你看看好麼？咱留下他試他兩日，合他講錢成事。”狄員外上下看了兩眼，說道：“倒也是個壯實孩子。童奶奶看中了，可咱留下他罷。這馬嫂兒，我認的。這二位媒媽媽高姓呀？”童奶奶指着說：“這一個是媒人，姓周；那一個老媽媽是跟這孩子來的，我也還沒問姓甚麼哩。”那老媽媽說：“奶奶，我姓呂。”狄員外道：“就是老呂。你們都到我那邊去。”童奶奶說：“你們說停當了，都過這邊來喫飯。”狄員外說：“童奶奶，你不費心罷；我叫人買幾個子兒火燒，買幾塊豆腐，就試試這孩子的本事。要是偵的豆腐好，可這就有八分的手段了。咱這小人家兒勾當，待逐日喫肉哩？”說着，三個媽媽子合那丫頭都過去了。狄員外道：“童奶奶也到那邊坐會子去，咱好大家合他說。”童奶奶道：“爺先請着，我就過去。”（未完待續）