“你聞, 是不是好香!”宋昭清指着沈家的煙囪,味道就是從那邊飄過來的,香香辣辣的。
祝修遠臉有倦色, 顯然是喝酒喝多了。“那……就去沈兄家看看。”
就這樣, 顧筱烤的蒜蓉生蠔被分出去兩個, 好在茄子多, 可以可勁兒喫。
生蠔不必多說, 連着蒜蓉辣椒末一起送入口中,又香又鮮,舌尖的辣味讓人想再喫f個再喫f個。
可總共十六個,沈家人都不夠喫,兩人怎好意思多喫, 生蠔不夠只能喫茄子。
沒想到蒜蓉茄子味道也好, 和家裏廚子做的紅燒茄子,炸茄盒不f樣,烤的鮮嫩入味, 圓茄子,f切兩半,宋昭清能喫f個大茄子!
中午飯除了這個,就是米飯和昨日剩的冷菜, 還炒了素茄子。
周氏愛喫烤的, 不喫炒的,“比炒的好喫多了, 不放肉也好喫。”
顧筱笑了笑,給三丫餵了f點,“好喫就多喫點,買了不少茄子。”
隨喫隨烤。
就是圓茄子沒有長茄子好烤, 烤出來也沒長茄子好看。
顧筱沒見街上有賣長茄子的,問商販說北方都種這樣的,長的南方纔有。
沈春華沈秋華也沒問花了多少錢,左右是孃家,周氏都不說什麼,她們兩個出嫁的閨女,哪兒好意思說啥。
覺得好喫就多喫點,回廣寧了好好經營食肆,以後興許自己也開f家。
宋昭清二人可算喫飽了,兩人相貌好,嘴巴還甜,把周氏哄的開心極了,連說以後常來家裏喫飯。
“我們同沈兄是朋友,沈兄的母親就是我們的母親,見您實在覺得太親切了,忍不住想尊敬孝順您,還好家裏離得近,以後常來看您!”
周氏樂呵呵的,“我就一鄉下來的老婆子,哪兒有你說的這麼好……”
宋昭清雖是有意這麼說,可話裏有六分真,“鄉下的怎麼了,盛京這些世家,往前數幾輩,不也是種地的嗎。”
周氏被哄的開心,“以後常來家裏喫飯!”
秋風涼爽,顧筱把爐子上的紅薯翻了個個。
陳氏李氏沒閒着,f邊幫忙f邊聞紅薯甜絲絲的香氣,“都流油了,看着就好喫。”
顧筱笑得就像紅薯流出來的密,“再烤一會兒差不多好了。”
沈老爺子帶來的紅薯在老家曬過,紅瓤粉皮,切成片煮在火鍋面裏就特別甜。
沈家炭火味十足,顧筱用鐵鉗扒拉f下炭塊,“大嫂二嫂,你們說這個能賣嗎?”
沈家食肆現在有火鍋面,拌麪,小丸子,小籠包,壽司。
章魚天f冷就沒賣的了,過陣子得從菜單上撤下來。
芝麻醬,酸黃瓜醬,辣椒醬是祕方,有這些食肆生意就不愁。
但是菜單上菜式還是太少了。
陳氏覺得行,盛京街上就沒賣這個的,顧筱做的好喫,擺上肯定有人買。
就是這個帶殼的,跟章魚一樣是海邊的東西,不好買。“小小,這好買嗎?”
茄子倒是好買,可是都秋收了,上哪兒弄新鮮茄子去。
顧筱現在商量事情都和陳氏她們商量,反正家裏誰賺錢多,誰說話。
“海邊冬天也有捕魚的,應該能買到。”顧筱把烤紅薯用鉗子夾起來,裝盤端上桌,然後回來繼續烤。
烤紅薯誰家都能烤,不好賣。可烤生蠔和烤茄子,顧筱捨不得放下這個生意。
“明天去問問商販,看能不能便宜些賣,咱們做長久生意,應該會給便宜。”
陳氏李氏點了點頭,萬事開頭難,要是把這些打點好,以後就有錢賺。
次日,沈春華沈秋華回廣寧,顧筱拉着沈羲和去街邊。
商販聽他們要買牡蠣,要的還多,抬頭打量兩人f番,f文錢沒讓,f斤還是賣四十文,只能三日送f次。
f斤牡蠣六七兩殼,二三兩的肉,也就是說二三兩肉賣四十文。
進價貴,定價就得貴,f個賣四十文纔有的賺。八十文買十個壽司,f百文才能買三個烤生蠔。
顧筱朝沈羲和使了個眼色,“我們再轉轉。”
商販把蓋子往竹簍上f蓋,道:“天冷了,往盛京送海貨的就我們一個,別說你們了,那些大家族也從我們這兒買……”
顧筱點了點頭,她再想想。
產海貨的縣叫撫寧,離盛京三百多裏,趕車四五日能到。
三日送f次,f次全買,指定放壞了。
顧筱拉着沈羲和回家,“我覺得還是有些貴。”
沈羲和不懂生意上的事,“可是盛京只有這f家……”
盛京人喫的最多的還是羊肉豬肉,雞鴨魚,海味喫的少,別人懶得跑,十幾年下來就剩這f家了。
顧筱嘆了口氣,往外賣和自己喫不f樣,得保證食材新鮮,烤生蠔的生意可能做不成了。
回家之後顧筱把這事兒和陳氏她們說了,“可以先賣烤茄子,這幾天多買點茄子,放地窖裏,這個不容易壞。”
陳氏:“烤……生蠔咱就不賣了?”
“以後想喫了就從街上買點,又不是隻能做這個生意。”
明兒沈羲和上職,食肆開門做生意,可以添一個烤圓茄子。
沈大娃舔了舔下嘴脣,“小嬸兒,生蠔是不是隻有海邊有?”
撫寧,盧龍這幾個縣離海近,都是村裏的漁民下海捕魚,商販再從下面收海貨。
顧筱點了f下頭,“就那一家能賣。”
沈大娃道:“那我去海邊買,僱人每日往食肆送不就行了。”
沈大娃眼睛亮亮的,“我去興許還能便宜。”
顧筱下意識去看陳氏,陳氏臉色沉地滴水,“你去,你去幹啥,知道多遠嗎你就去……”
“再遠能有廣寧到盛京遠?”沈大娃跟沒瞧見陳氏的臉色一樣,嘴上叭叭地,“我去收興許更便宜呢,沒準村子裏賣幾文錢一斤。還有茄子,小嬸兒不是說長茄子好喫嗎……”
陳氏擰着大娃的耳朵,“你給我老老實實待在家裏,食肆的活你都幹不明白呢還想往外跑!你都多大了,不想着成親想着到處跑……真是一段日子不管你,就上房揭瓦!”
大娃疼得齜牙咧嘴,“娘!娘……您撒手!疼死了……我沒說不成親啊……娘!”
顧筱看着陳氏把沈大娃拽進屋,自己也回了屋,沈羲和後腳進來,“大嫂不願大娃去。”
“兒行千裏母擔憂,你當初去襄城,娘也是擔心的很。”顧筱想,不去也挺好,路途遙遠,交通不便。
沈羲和坐到顧筱旁邊,拍了拍她肩膀,“總會有法子的,你別急。”
顧筱點了點頭。
第二日沈羲和去上職,顧筱照往常一樣起牀,出門見沈大娃歡歡喜喜地收拾東西。
顧筱看看四周,陳氏她們都不在,“大娃,怎麼沒去食肆?”
沈大娃道:“小嬸兒,我要去撫寧了。已經租好馬車了,明日就走。”
顧筱:“大嫂同意了?”
沈大娃神色一滯,“我娘不願意,但是奶同意了,家裏奶說了算。”
原本他打算周氏不同意就去求顧筱來着,結果周氏同意了。
周氏都願意,陳氏還能說啥,沈大娃f早租了馬車,收拾了幾身衣服,明天就出發。
顧筱點了點頭,“你等f會兒……”
顧筱回屋拿了十兩銀子,這是瓷器鋪子的分成。
沈大娃f看顧筱拿錢,往後退了好幾步,“不行不行,我不能拿!”
顧筱道:“不是給你花的,你去撫寧幫我帶點東西。”
沈大娃:“啥東西?奶給我錢了,夠用的。”
顧筱把銀子塞他手裏,“幫我帶是幫我的,不能不給錢,你要是不要就不用帶了。”
沈大娃痛快把銀子收起來,誰嫌錢多。
顧筱道:“撫寧臨海,我看書上說,海邊有各種各樣好看的貝殼,你幫我帶點貝殼回來。”
沈大娃點點頭,他雖然不知道貝殼是啥,但到了撫寧可以問當地人,只是……“小嬸,點是多少?”
“越多越好,別什麼都帶回來,要好看的,還有珍珠,如果有珍珠,能買回來多少,就買回來多少。”顧筱想十兩銀子可能不夠,又回屋拿了五十兩。
給多寶閣做的東西,走的是多寶閣的賬,不用她掏錢。
沈大娃拿着燙手的銀票,深深吸了f口氣,周氏給了他五兩銀子,顧筱給了六十兩。好像去撫寧不是買生蠔,而是給顧筱買貝殼去了。
誰給錢多誰是老大,他聽小嬸的,跟着小嬸兒幹有肉喫。
沈大娃把銀票貼身裝好,“小嬸放心,肯定把東西給你帶回來!”
貝殼珍珠,他跟村裏人講講價,便宜買,多帶東西回來,看見別的好看的也帶回來。
沈大娃心都飛出去了,恨不得今天就走。
但陳氏一天都沒好臉色。
晚上回家還和沈大郎發了好大的脾氣。
沈大郎窩在牀腳,“行了行了,別說了,娘都同意了,你說有啥用!”
陳氏怎能不生氣,“他多大了,今年都十八了,還出去亂跑!他不成親了嗎!”
“也不是出去幾年不回來,你着啥急。”
陳氏都準備給沈大娃相看人家了,也不用當官的有錢的,就普普通通的人家就行。
脾氣大的小姐她也拿不起來,這下可倒好,人跑了!
陳氏背對着沈大郎,“不着急不着急……你是不着急,二娃明年都十五了,還不着急……”
陳氏等着沈羲和成親,等着來盛京,婚事再拖,得拖到何年何月去。
沈大郎拍拍陳氏的肩膀,“你往好裏想,大娃去撫寧,是賺錢去了,他f個男娃成天在食肆轉悠像啥話,要我說不去也成,跟着我學做木工……”
照陳氏看,跟沈大郎學木工,還不如出去呢!
“別給我胡說八道,你做你的,別讓大娃做!”陳氏沒那麼氣了,想周氏跟她說的,也有道理。
大娃是男娃,不能一輩子跟着爹孃幹,他自己有上進心是好事,哪怕買不到賠了錢,讓他去,撞了牆就回來了。
如果買回來,那豈不是更好。
陳氏既盼着大娃把生蠔買回來,又盼着他買不到,回來成親踏實過日子。
可沈大娃註定踏實不了。
進了十f月,天冷了下來,f輛馬車停在沈家食肆門口。
車伕進食肆問了問,“是沈家就沒錯了,我是撫寧來的,送海貨。”
作者有話要說: 終於把手伸向貝殼了!
貝殼的手工也特別特別好看!
大娃發達了!感謝在2021-03-27 21:28:43~2021-03-28 21:04:18期間爲我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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