中年人聽完竇冕的話，有點激動的走到筠身邊，用手推了下：“還不快謝謝公子?”
筠被父親這麼一推，從思緒中醒來，帶着興奮的語氣道：“仲筠謝謝竇小哥。”
“不用謝，你別嫌苦就行，我明天來接你。”竇冕說完走進屋裏。
轉了幾個彎之後，到了前院，竇冕看着犬和莆在那有說有笑，大聲喊道：“犬叔，東西好了，你去取去，順便把錢會了。”
正在聊天的犬聽到竇冕的聲音，趕緊從石凳上站起來，身旁的莆一看師傅起身，自己趕緊半弓着身子站起來。
犬興沖沖的走到竇冕身邊道：“好了?我還以爲要等天黑了。”
竇冕看了看已經西落的太陽：“犬叔，塊錢吧，不然晚上時間不夠。”
“那行，我帶莆去了，你等我一會。”
犬說完便帶着莆急衝衝的走進屋裏，沒多大會，兩個人都抱着幾屜蒸籠從屋裏走出來。
三個人經過近一炷香時間的拐來拐去，走到鐵匠鋪，一問才知道人家鍋早已經做好，而且被鳧搬回了酒樓。
一行人無奈的齊齊搖了搖頭，順着巷子走了出去，拐過幾道曲曲拐彎的巷子，終於到了品賢居。
竇冕瞧着門口四處撒的白色麪粉，皺了皺眉頭，直衝衝的走進屋，指了指地上的白色粉末，對着正在招呼卸車的夥計道：“東西是你們這麼糟蹋的嗎？之前算了，誰在亂撒東西，明天就沒得東西喫。”
竇冕沿着地上粉末，走到後院隨意堆放的麪粉袋，一陣惡寒，快步走到坐在院中品茶的熊維身邊，對着熊維道：“熊叔，這玩意見不了潮氣，一遇潮氣就發黴。”
熊維聽完身體猛的一振，放下手上端的茶杯，疑惑的問道：“冕兒，你咋知道的？我剛去看的時候，他們怎麼沒說？”
竇冕嘴角彎起道：“這我家的，我有大半年沒在家，他們都不知道注意事項。”
“哎呀！”熊維拍着腦袋大叫道：“多虧你提醒啊，我一次買了近石石，你不說那我就真虧大了。”
熊維說完急急忙忙跑到夥計身邊，趕緊手忙腳亂的指揮起來。
竇冕搖搖晃晃走進廚房，看着鳧在那手忙腳亂的的瞎忙活，犬叔和莆則站在旁邊無所適從。
竇冕心中特憋屈的想：“我今兒造了什麼孽?這咋啥都不會嘛！”
竇冕揉了揉光禿禿的腦袋，對着三人分配一下活計，自己則端着一個小碗盛了半碗麪粉，在那加水攪拌起來，然後就跟和泥一樣用手揉成圓球狀放在碗裏。
竇冕端着裝麪糰的小碗走到廚房，用一個碟子蓋在上面，看着屋裏面兩口鍋臺已經有了形狀，倆學徒用手捧着稀泥糊牆，犬在那頤指氣使的瞎指揮。
等廚房的活計幹完，竇冕瞧了瞧已經漆黑的天色，竇冕使喚倆學徒將鍋裏添了一點水，抱一堆柴和放在鍋爐裏燒起火來。
犬看着屋裏沒啥事，自己抱着幾屜蒸籠在外面刷起來。
經過近一個時辰的忙活，廚房裏的活計終於幹完了，竇冕讓兩個學徒去早早地睡去。
犬瞧着竇冕身旁被遮的嚴嚴實實的小碗，好奇的問：“冕兒，那啥?”
“犬叔，看下學徒睡了沒？”
犬有點不解地看着竇冕，伸出頭看了看外面，對着竇冕點了點頭。
竇冕小聲的說：“這便是這次掙錢的關鍵，可別亂給別人說啊！”
“我？你還不知道？放心吧！你說那是啥？”
“酵母，我們爺倆晚上先別睡，等着酵母成。”
“能行？”犬有點不信道。
竇冕開始給犬解釋怎麼做酵母，怎麼算成了，犬聽的稀裏糊塗，有很多地方有時候問好幾遍。
不過功夫不負有心人，直到在犬肯定的點了幾下頭之後，竇冕心裏放鬆的跑到犬懷裏睡了起來。
四更天的更鼓剛響起，犬便推醒了還在沉睡的竇冕。
竇冕揉了揉眼睛，沒有多說話，迅速的抓了把涼水抹在臉上，用衣服擦了一下，就算洗漱完畢。
竇冕走到裝着酵母的碗旁，揭開上面的碟子聞了聞裏面有酸酸的氣味溢出，有點興奮的看着犬道：“犬叔，成了，開始和麪。”
犬聽的竇冕如此肯定的說，不再多言語，用乾燥的瓢窯出半袋麪粉倒在案板上，裏面加點水輕輕攪拌了一下。
竇冕將水倒在酵母碗裏，輕輕的用手伸進去捏碎，雙手端起碗遞給犬，犬接過碗隨手倒在裏面，開始用力的拌起來。
經過幾刻鐘的揉捏，麪粉堆變成麪糰，然後用了一塊乾淨的白布搭在上面。
犬瞧着差不多了，笑着對竇冕道：“冕兒，等面發開就往碗裏再放一點？”
竇冕點了點頭，打了一個哈欠，轉過身躺在地上呼呼睡起來。
犬則沒有休息，轉過身叫起還在沉睡的學徒，給兩人遞了點錢，說了幾樣肉菜還有調料，倆學徒臉都沒洗齊齊走出酒樓跑，出去買菜去了。
雞鳴三遍，竇冕從地上爬起來，看着犬圍着鍋轉的昏天暗地兩個學徒一會加柴一會洗菜的。
犬正忙着切菜沒有注意已經起牀的竇冕，冷不丁聽到竇冕說：“犬叔，開始把面搓成長條。”
犬停下手中正在切的菜，把手上放在圍裙上擦了一把，打算開始幹活，竇冕一瞧還敞着頭髮的犬，從從旁邊抽出一方粗布巾遞過去：“犬叔，把這個帶上，免得頭髮落裏面了。”
“成！還是冕兒考慮周全。”犬接過粗布巾，隨手一綁，揭開面團上的白布，開始動手揉起來。
竇冕瞧着已經起蒸汽的蒸籠，喊道：“犬叔，你要快點，等下就要放鍋裏了。”
犬拿起菜刀，對着條狀麪糰比劃了一下，問道：“冕兒，你確定這樣做沒錯?”
“犬叔，就切大小差不多都行，別切大了，差不多兩口一個就行了，咱們這是做生意，不是在家做飯。”
“懂了，你瞧好吧！”
別看犬在家只是偶爾跟着竇冕學那麼幾下，還真有出事天分快速的切完麪糰，然後拿起蒸籠，把切好的方塊麪糰一屜一屜的擺放整齊，最後蓋上蓋子。